Soba Sushi & Bar

Habíamos leido algunos comentarios del Soba Sushi & Bar y decidimos probar un menú con descuento que ofrecían a través de la web de Groupalia.

El menú que nos ofrecieron fue:
Ensalada de algas (AtsujeWakame) y Sensai Ni, un variado de entrantes que se componía de:
* 2 Yakitori: pinchos de pollo en salsa teriyaki.
* 2 Gyoza: empanadilla de vegetales, muy buenas y acompañadas de una salsa con un toque picante.
* 2 Shumai: empanadilla de mariscos
* 2 Koroke: croquetas de cangrejo y queso parmesano, caseras e impresionantes, con un sabor exquisito en cada bocado.

Algas con fresas

Entrantes

Para continuar una bandeja de sushi de 18 piezas enrollados con alga y arroz:

* 4 California Roll: cangrejo, aguacate y masago (huevas de cangrejo).
* 4 Alaska Roll: salmón, cebolleta y queso crema.
* 4 Sizen Roll: rollo tempurizado de atún, cebolleta y queso crema.
* 3 Tekkamaki: atún.
* 3 Salmonmaki: salmón.

Destacamos el sizen roll por su intenso sabor, según nos explicó el camarero, la preparación de este sushi es bastante laboriosa, ya que lo dejan macerar con salsa de soja y después lo tempurizan, ¡¡y tiene su recompensa porque está buenísimo!!

Variedad de sushi

Los postres fueron marquesa de chocolate y tarta de zanahoria. Nunca había probado la tarta de zanahoria y tengo que decir que ésta me encantó, se notaba que era casera y tenía una textura muy esponjosa, recomendable.

Marquesa de chocolate

Pastel de zanahoria

El local es pequeño, con unas 10 mesas, y la decoración es bastante sencilla, destacando dos grandes espejos y dos cuadros en la sala de arriba.

Recibimos un trato muy acogedor, el camarero fue muy agradable y nos fue explicando en que consistía cada plato que traía. También nos comentó que tienen otro local llamado Soba Sushi & Lounge, con un ambiente chillout y con una decoración más elaborada y moderna, con unos platos muy similares, situado en el barrio de les Corts, al que seguro iremos algún día.

El precio de este menú con descuento era de 26 euros para 2 personas, sin los postres, según Groupalia está valorado en 55 euros.

Os dejamos todos los datos de estos dos restaurantes del Grupo Soba: